Horecamedewerkers zijn vandaag nog de enige werknemers die geen recht hebben op een rookvrije werkplek. Kelners worden tijdens de werkuren aan een concentratie van fijn stof blootgesteld die bijna 20 keer hoger is dan het maximale jaargemiddelde uit de EU-richtlijn.
In België sterven kelners 3,2 keer vaker aan longkanker dan de hele mannelijke beroepsbevolking in hun leeftijdscategorie (onderzoek VUB).
